Sazonador Gourmet Con Alacrán Y Tamarindo 100gr

Descripción

"EL MAJADERO" SAZONADORES y SALES ARTESANALES
-Un Ritual de Sabor-
¡No encontrarás nada igual! ¡Único en el mercado con Alacrán!
Elaborados Artesanalmente por las manos de mujeres indígenas de la sierra del Mezquital en Durango México. Ideal para acompañar todo tipo de Mezcales, Tequilas y Cervezas; Carne Roja, Pollo, Aves, Cerdo, Mariscos, Pescados, Frutos Secos, Frutos Dulces, Snacks y Verduras.
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SAZONADOR GOURMET CON SAL DE ALACRÁN Y TAMARINDO-LATA 100gr -
DESCRIPCIÓN:
El sazonador gourmet sabor Alacrán & Tamarindo, tiene entre sus características un aroma predominantemente ahumado seguido por aroma frutal, éste sazonador conserva la característica que distingue a los sazonadores El Majadero de otros como lo es la presencia de alacrán seco y triturado (previamente tratado para extraer el veneno y poder ser apto para el consumo humano), también tiene entre sus elementos sal de mar ahumada en agave, chile guajillo o Puya molido, ácido cítrico y jugo de limón.
Debido a su versatilidad, el chile puya, es muy utilizado en la cocina, para elaborar salsas y para acompañar sopas y muchos otros platillos por lo que también es muy bien recibido dentro de los ingredientes de El Sazonador Gourmet EL Majadero para adicionar tanto a platillos frescos como calientes un sabor especial, así mismo para acompañar las diferentes frutas de temporada y para degustar destilados mexicanos como el Mezcal, el Sotol, la Raicilla y el Tequila.
Otro de los ingredientes es la Sal de mar Ahumada El Majadero, ahumada con leño de encino y mezquite adicionando que se coloca a ahumar en hornos de piedra volcánica cuando se cuecen las piñas de agave cenizo como parte de su proceso artesanal para la elaboración del Mezcal.
El limón y el ácido cítrico son importantes dando un equilibrio a los diferentes sabores que se mezclan al unir todos los ingredientes que componen el Sazonador Gourmet.
Entre sus ingredientes destaca el saborizante a Tamarindo que resalta los sabores del sazonador aportados por el resto de sus ingredientes, creando una experiencia de sabor inigualable al consumidor por otros sazonadores.
El tamarindo es un árbol tropical originario del África. Perteneciente a la familia de las leguminosas,  se consume su la pulpa que rodea las semillas, rica en nutrientes e hidratos de carbono.
Precisamente hablemos del sabor: inconfundible, agridulce, con un toque ácido y picante a la vez.
Sus propiedades alimenticias se deben a su alto contenido en nutrientes: Prácticamente el 95% del fruto está compuesto por hidratos de carbono y agua. Y es muy bajo en grasas.


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MODO DE CONSUMO:
• Se recomienda su uso en preparaciones dulces sobre todo, como el mole, para el sellado de cortes a la parrilla y en bebidas sugiere para un toque además de picante un poco ácido en cocteles creados con predominantemente con destilados mexicanos (Mezcal, Sotol, Tequila).




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INGREDIENTES:
-Sal de grano ahumada en horno de piedra.
-Ácido cítrico.
-Saborizante artificial sabor tamarindo color amarillo indio.
-Jugo de limón.
-Chile puya molido.
-Alacrán seco y triturado.



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ESPECIFICACIONES:
• LATA de 100gr
• 100% Natural
• Hecho en México

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