Sazonador Gourmet Con Alacrán 125gr

Descripción

Sazonador Gourmet Con Alacrán 125gr" es un producto único en el mercado, elaborado artesanalmente por mujeres indígenas de la sierra del Mezquital en Durango, México. Es ideal para acompañar una variedad de alimentos y bebidas, incluyendo Mezcales, Tequilas, Cervezas, Carne Roja, Pollo, Aves, Cerdo, Mariscos, Pescados, Frutos Secos, Frutos Dulces, Snacks y Verduras.

El sazonador gourmet sabor Alacrán se distingue por su acentuado aroma, sabor intenso y apariencia. Una característica notable es la presencia de alacrán seco y triturado, previamente tratado para extraer el veneno y ser apto para el consumo humano. También tiene entre sus elementos sal de mar ahumada en agave, chile guajillo o Puya molido, ácido cítrico y jugo de limón.

El chile Guajillo o Puya que se utiliza es producto del valle de Poanas en Durango. Es picante y de sabor fuerte, posee propiedades termogénicas, antiinflamatorios, analgésicos y antimicrobianos, contiene grandes cantidades de vitamina C y A. Otro de los ingredientes es la Sal de mar Ahumada, ahumada con leño de encino y mezquite. El limón y el ácido cítrico son importantes dando un equilibrio a los diferentes sabores.

MODO DE CONSUMO:
Se sugiere para un toque picante retador en bebidas y también solo o como acompañamientos para realizar degustaciones. Por supuesto también se sugiere utilizar en diferentes alimentos fríos como ensaladas, cocteles con mariscos, pescados y también en carnes a la parrilla. De preferencia colocándola al final de su elaboración para que al degustarlos se aprecie su sabor.

INGREDIENTES:
Sal de grano ahumada 300 g
Chile Puya molido 550 g
Ácido cítrico 50 g
Jugo de Limón 50 g
Alacrán seco y triturado 50 g

ESPECIFICACIONES:
Frasco de vidrio de 125gr
100% Natural
Hecho en México